THE WESTIN TOKYO | ウェスティンホテル東京のインスタグラム(westintokyo) - 3月17日 12時06分

ウェスティンホテル東京のキッチンを・・・のぞいてきました！😎 点心師、網野北斗は19歳の時から中国料理の修行に入り、すべて手作りにこだわるその姿勢は、龍天門シェフのかけがえのない存在となりました。
点心師が手がける小籠包を黒醋と生姜とともに、ぜひお召し上がりください！😋😋 Take a peek at The Westin Tokyo's kitchen!
Our expert dim sum chef Amino at Ryutenmon started his journey into the world of Chinese cuisine at the age of 19 – see how he skillfully folds a Xiaolongbao with all the beautiful layers!
Don’t forget to order these succulent jewels next time you visit Ryutenmon.
Special tips from Amino 👨‍🍳– enjoy with Zhenjiang vinegar and ginger slivers for best flavors.

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