辛子明太子のやまやさんのインスタグラム動画 - (辛子明太子のやまやInstagram)「めんたいチューブとみなさんのお住まいの地元の郷土料理とのコラボ料理を新発想アレンジでご紹介！今回は中国エリア編から山口県の瓦そばをピックアップ(^^)🙌 . 温泉で有名な山口県川棚名物の瓦そば。瓦の上で茶そばを焼くのが定番ですが、家庭で調理しやすいようにフライパン🍳で作りました♪ パリパリな食感の茶そばを、薬味と一緒に温かいおつゆに浸して食べます☆ . ぜひお試しください☆ . ＜作り方＞茶そば（乾麺）200g 牛肉 200g 卵 2個細ネギ適量レモン適量もみじおろし適量チューブはちみつチーズめんたい 10cm サラダ油適量お好みのめんつゆ . ＜作り方＞【1】牛肉は1〜2㎝程に切り、卵は錦糸卵にし、細ネギは小口切りにする。【2】牛肉とはちみつチーズめんたいチューブ10㎝程を絞って揉み込む。フライパンにサラダ油を入れて焼く。【3】茶そばは少し硬めに茹で、フライパンにサラダ油を入れて少し焦げ目がつく程度に焼く。【4】お皿に③の茶そばを盛り、その上に①の錦糸卵、ネギ、②の牛肉、スライスしたレモンにもみじおろしを乗せてできあがり。温めためんつゆにつけていただく。 . . レシピ動画サイトへはこちらのURLか「やまや　ローカルフード」で検索してみてください！ . http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/chugoku.html . . #やまや #めんたいチューブ　#明太子　#料理　#レシピ　#4コマレシピ #郷土料理　#おいしい　#レシピ動画　#動画　#瓦そば」3月19日 14時49分