satomi?のインスタグラム(satomi_0819) - 3月19日 14時47分

*2018.03.19*
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2枚目→一次発酵後、成形
3枚目→二次発酵後
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先週焼いたくまさんパンです?
いつもは二次発酵後、もう少し膨らむけど
一次発酵までに時間をかけ過ぎた為
このままオーブンへ?
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中はふわふわだったけど
外側がいつもより固めな気がした
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