#晩御飯 #食費月1万円鶏の甘酢炒めブロッコリーとほうれん草のポタージュ大学芋ポンカン私は昨日の残りの手巻き寿司を☺️ 仕事が立て込むから、今のうちから少しでも調整しとく?✨ ・・ ✍️✍️✍️✍️✍️✍️✍️ ポタージュのレシピについてです！！ポタージュ類をよく私は作るけど(5人前くらい)じっくり炒めた玉ねぎ1玉以上+さつまいもやじゃがいも、かぶ、ほうれん草、コーン、ブロッコリー、人参などの柔らかくした好きな具材を少量の水とフードプロセッサーで混ぜて、牛乳や豆乳で好みの濃さに伸ばしてコンソメ1つと塩コショウで味付けをしてます☺️ ・ポタージュよく作ってるけど簡単ですか？ってよく聞かれるけど、めっっっちゃ簡単?? じっくり野菜を炒めればおいしくなるし、コンソメと塩コショウだけで野菜の美味しさも際立つ！なんならコンソメいらないときもあるよ！！・赤ちゃん?がいる家庭だと、調味料いれる前に離乳食としてとりわけたり、薄めに味付けをしてとりわけたりもできるから本当に楽だよ～? ・スープにすると野菜も摂りやすいしね????? 夏はさっぱり冷製でも美味しいよ！！・・ざっくりな説明で不安に思う人もいるだろうけど、私は基本なんでも薄味から少しずつ味見をしながら足していくから量がわからない(笑)でもしっかり味見をしながら作ったらなんとかなる！！！? 決められたレシピで作るのも楽しいけど、それだとそれしか作れなかったりレシピ頼りになりすぎるから? 何をどのくらい入れたらどんな味になるかが分かれば、もっと料理が簡単になる気がする☺️???#要するになんとかなる・・・ #晩ごはん#晩ご飯#夕食#夕御飯#夕食#おうちごはん#節約#節約ご飯#食費月1万円#晩御飯#食費1万#デリスタグラマー#クッキングラム#簡単レシピ#節約レシピ#レシピ

m.o.m.o.kさん(@m.o.m.o.k)が投稿した動画 - 2018/03/20 23:40:22