やまだひさしのインスタグラム(yamadamic) - 3月21日 18時07分

孤独のグルメ
まさかの開花宣言後の雪^^;
出掛ける気にもならず、録りためたドラマや映画みて、メシ作って、の繰り返し。今日はこのまま夜までダメ人間dayを過ごしそうw
今日はカチョエペペ風焼うどん。
味付けは、塩、コショー、チーズ、しっかり乳化させて。豚バラは茹でて油抜きしたものを仕上げに混ぜる。
完璧！予想通りの美味さ。
まぁ麺がそもそも美味いからなぁ。
山口県でうどん屋さんを営んでいるリスナーさんからの頂き物。
本当に感謝ですm(_ _)m
今年こそお店で食べたい！
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