オープンから9ヶ月が経ち、中目黒がいちばん賑わう桜の時期に突入です??? 先週はveganクッキー、今日からはveganパフェが発売となりました。小さなキッチンですが、頼もしいキッチンスタッフに支えられ試行錯誤を繰り返し、少しずつメニューが増えています。 Ballonは100%veganですので、どちらも、卵、乳製品は不使用ですが、それを感じさせないしっかりとした食べ応え、満足感のある自信の仕上がりです??✨ 有難いことに、今月はこのあと3つのテレビ番組でもBallonを取り上げて頂きます！！望むタイミングでのテレビ露出がいかに大変か、これまでの経験上よくわかっているつもりですが、今回桜の開花に合わせたように取材依頼が重なり、とても、とてもありがたいです！・・ ◾︎本日18時25分前後〜日本テレビ news every 『気になる！』・ ◾︎25日 11時45分〜日本テレビスクール革命・ ◾︎31日 12時〜14時テレビ東京『あなたも使いたくなる　凄ワザ・プロのお仕事アイテム』・ひとつは今日、この後すぐです。ぜひ、今週末桜が咲きほこる中目黒をお散歩がてらBallonのファラフェルやVeganソフトクリームもお楽しみください??? ちなみに、明日はオープンから16時まで明後日もオープンから15時までは店頭におります。ぜひ遊びに来てください＾＾今日はもうひとつ嬉しいお知らせも！『SHIORIの毎日和食』が2015年に発売以来、じわじわと増刷を重ね本日めでたく7刷め、10万部を突破の連絡を頂きました！初版で20万部、部数もスピードもモンスター級だった彼ごはんとは異なり、じわじわとみなさんのキッチンで愛される本に育ってくれていてとても嬉しいです。この春、料理をはじめたい人、おいしい和食を作りたい方にぜひ、おすすめの一冊です。新刊も5月発売予定です！またお知らせします?

shiorikaregohanさん(@shiorikaregohan)が投稿した動画 - 2018/03/23 18:06:43