ルモンドのインスタグラム(lemondefr) - 3月25日 20時30分

En plein royaume des côtes-du-rhône, entre le pont du Gard et le pont d’Avignon, là où le vin voit rouge, voici le tavel. C’est l’une des premières appellations d’origine, née en 1936. Avec une singularité : les vignerons ne peuvent y produire que du vin rosé. Dans tout le vignoble français, une seule autre appellation peut se prévaloir de ce particularisme, c’est le méconnu rosé-des-riceys, en Champagne (à ne pas confondre avec le champagne rosé, puisqu’il n’a pas de bulles). Partout ailleurs, le rosé partage l’affiche avec l’une ou l’autre couleur. Même un côtes-de-provence peut aussi bien être rosé que rouge ou blanc.
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Photographie : Rein Janssen (@rein.janssen) #PourLeMonde
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Lire notre article : https://lemde.fr/2I4p5nO
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#Vin #Rose #Tavel

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