みなさん「くじらのカツ」って食べたことありますか⁉️今まで食べたことがなかったのですが、これがとってもおいしかった? . くじら消費量全国1位の長崎からくじら専門店の「くらさき」が岩田屋全国うまいもの大会に出展中? . 懐かしのくじらをカツにして、若い人にも食べてもらおうと考えた四代目のアイデアが大当たり！今や全国の百貨店でたくさんのリピーターさんがいるそうですよ✨ . ミンクくじらの赤肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬け込んでカラッと揚げています！臭みは全くなく、噛めば噛むほど広がるくじらの旨味と生姜の風味がたまらない? . 意外だったのは「冷めても温め直さないで！」と言われたこと。くじらは冷めてもやわらかく、甘みがより感じられ、一層おいしくなるそうですよ? . 「くじら」が懐かしい方にも、初めての方にも、おすすめです? . くらさきながさき鯨カツ 1枚 432円ながさき鯨カツ（特大） 1枚 648円 . 岩田屋本店　本館7階大催事場　第三回全国うまいもの大会　3月28日(水)～4月2日(月) . #くじら #カツ #くらさき #長崎 #うまいもの #大会 #天神 #天神グルメ #岩田屋 #岩田屋三越 #岩田屋本店 #デパぐる #デパぐる福岡 #デパート #デパートグルメ #デパ地下 #百貨店 #百貨店グルメ #グルメ #福岡 #福岡グルメ #fukuoka #tenjin #gourmet

arne_gourmetさん(@arne_gourmet)が投稿した動画 - 2018/03/29 20:12:39