婦人画報のおかいもののインスタグラム(fujingahoshop) - 4月9日 18時22分

【婦人画報のおかいもの 口福ボックス2018?】
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ラ・ヴィエイユ・フランス／フランボワーズコンフィチュール
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東京・千歳烏山のパティスリー「ラ・ヴィエイユ・フランス」のコンフィチュール。
お店では、旬のフルーツを使ってシェフが手作りするコンフィチュールが大人気なんだそう！
今回選んだのは、濃い赤いが印象的な木苺（ラズベリー）のジャム「フランボワーズ コンフィチュール」。
緩すぎない、とろりとしたテクスチャーで、ストロベリージャムとは違った木苺特有の甘酸っぱさと、粒々した種の食感がアクセント。
フレッシュな味わいを楽しむには、そのままクラッカーやバゲットにたっぷり塗って。
また、肉料理のソースにするのも、おすすめです。
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