秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 4月10日 20時18分
今日の『チウネ』も最高でした!!!
全部美味しかったけど、
今日イチは、椎茸かな〜❤️
【今日のメニュー】
伊勢海老と貝類のサラダ キャビアのせ
ホワイトアスパラガスの冷たいビーフン
岐阜の原木椎茸 ジャガイモソースと卵黄
イタリア産 黒トリュフのコンソメスープ
ハタの炭火焼き 茄子のソース
仔羊のロースト なめこと花山椒ソース
天城黒豚 炭火焼き 九条味噌とバスク唐辛子ソース
飯蛸のおじや 龍の瞳
紹興酒のジェラート
#チウネ #古田論史 #銀座
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2018/4/10