シュタインハウス新宿のインスタグラム(zburger.ura) - 4月12日 15時00分

【新ワイン 試飲】.
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いま現在、お店で持っているアイスワインとTBAは、ヴィンテージはともに2003年。

地球温暖化が止まらないと騒がれてから随分と経ちますが、ワインの世界も確実に影響を受けてます。

このアイスワインも、2016年に醸造されて次はいつ造ることができるのやら……(;´д｀)ﾄﾎﾎ.
と、醸造家さんもお手上げの様子だったようです。

若いワインだけに味わいはフレッシュで、透明感のある甘さ。すぐ飲んでも美味しいし、きっと10年経っても美味しいでしょうね??✨.
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早ければ、夏から秋頃にかけて輸入できるかも？
2018.4.12

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