おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 4月16日 16時16分

【 #うちベジ Vol.7】
@utosh さんの連載コラムVol.7のテーマ野菜は「 #そら豆 」。 .
うちベジでは毎回旬野菜をテーマにしていますが、そら豆はまさに今が旬のど真ん中?
（私は飲み屋さんで焼きそら豆がメニューにあって気づきました?）
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たんぱく質やビタミンB1,B2,Cなどをバランスよく含み栄養価の高いそら豆✨食物繊維が豊富な薄皮部分は旬のものだと柔らかく食べやすいので、ぜひいろんな食べ方で味わってみてくださいね?
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photo by @utosh
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[staff : やん]
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