オイシックスのインスタグラム(oisix) - 4月24日 12時45分

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こんにちわー?
?本日の #Oisixの旬レシピ はコチラ♪
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@オイシックス の旬野菜！茎はまるでアスパラ「#スティックブロッコリー」をたっぷ～り使ったエビとブロッコリーのバターしょうゆペペロンチーノ♡

とっても美味しそうすぎて…
写真を見ているとお腹がなりそうです(*´ｰ`*)
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スティックブロッコリーは、
二つのおいしさを楽しめる新顔野菜 。
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ブロッコリーを品種改良して作られた日本生まれの品種で「茎ブロッコリー」と呼ばれるほど、茎がおいしい野菜です！
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コリッとみずみずしい食感、ブロッコリーよりも青みを感じさせないほのかな甘みのある味わいは、まるでアスパラ！和洋中どんなお料理にも大活躍してくれます(*'v'*)
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ゆでてサラダはもちろん、炒め物や胡麻和えなど、味付けを気にせず色々な料理に使える便利もの。
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アスパラのような茎をおしゃれに楽しむなら、オリーブオイルでソテーして、半熟たまごを添えたビスマルク風はいかがでしょうか？(*´﹀`*)？
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#おいしそう
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?cook & photo by @Tesshi さま
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