ＪＡ北魚沼（北魚沼農業協同組合）のインスタグラム(jakitauonuma_official) - 4月26日 18時37分

魚沼の景色 2018.4.26
【北魚沼米の米づくり‼︎ ver.3】
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24日に新之助の種まきが行われた農家さんの所へお邪魔してきました?
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種まきが終わったあとは、出芽させてあげる作業へと続きます。
出芽は土の表面から0.5〜1.0センチくらい芽を出してあげることをいいます。
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出芽には出芽器と呼ばれる、組み立て式の幅2メートルくらいの小屋に入れることが多いです。
写真はその様子なんですが、わかりにくいですね…
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この発芽器では温度を30度に設定して、種まき日から2晩過ごします。
※今回は種まき日が24日なので、27日の朝に小屋から出してあげます。
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発芽器から出してあげたあとは育苗ハウスに並べていくのですが、その様子はまた明日お届けしますね?
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