otona MUSEのインスタグラム(otonamuse) - 4月30日 21時22分

最新号お楽しみいただけていますか？

今回のお料理の特集は、ごちそうサラダ?。NHKのきょうの料理などでもお馴染みの、ムラヨシマサユキ先生にレシピを考案していただきました！

もしかすると、ミューズ史上初となる男性の料理研究家登場となったかもしれません。とはいえ、いわゆる男飯とは一線を画す、上品で食べ飽きないレシピばかり♡

ひと通り作りましたが、私のイチオシはダブルひじきのサラダです！とーっても簡単で栄養価も高く、さっぱりとしていますので、蒸し蒸しする季節にも嬉しい一品です。ぜひチェックしてください！

ムラヨシ先生はお菓子の本を多数出されています。編集Yと私がハマって作っていたのは、写真右のチーズケーキの本に掲載されていたレシピ。とーっても手軽にできるシンプルで美味しい。チーズケーキ好きの皆様にはオススメです！

そして。左側が新刊！なんとも美味しそうなカバーのプリンを始め、気軽に作れるスイートポテトやクッキーから、本格的なショートケーキまで、たーくさんのお菓子のレシピが丁寧なプロセスカットと共に掲載されています。

連休後半はお天気も崩れるようですので、ご自宅でお菓子作りも楽しい過ごし方かもしれません?

#オトナミューズ
#otonamuse
#ミューズ編集k
@m.murayoshi
#先生のパンも絶品！
#すごーく優しく毒もある！
#大ファンなのです

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