ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 5月2日 07時38分

今月おすすめのバラエティブレッド、“モハべレーズンと胡桃のブロート”
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ライ麦入りの生地にモハべレーズンと胡桃を混ぜ込んで焼き上げた食事用パンです。
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モハべレーズンとは、カリフォルニアのモハべ砂漠で育った赤ぶどうを乾燥させたもので、黒糖にも似たコクのある甘みが特長。
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レーズンの甘みと胡桃の香ばしさが、
ライ麦入りのしっとりとした生地とよく合います。
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