福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 5月3日 07時33分

1日漬け置いたレモンペタル。
organic lemon petals Lebanese garniure
花びらに混じる雄しべを取り除く作業さえ、美しい。
やはりほんのりピンク色。
クルクルにカールするなんて、柚子やみかんの花びらにはなかったことです。
さらに下茹でして水で晒したら真っ白に。
#ガルニチュールを作るのは今年で3年目
#毎年試行錯誤です。
#lemonpetals #earlysummerhomework

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