今城純のインスタグラム(junimajo) - 5月7日 12時23分

GINZA web magazine で連載中の『今城純のスイーツ備忘録』久々の更新です！

今回は東京日本橋にオープンしたル・ショコラ・アユン・デュカスの東京工房にお邪魔しました！！
調理工程が見えるとってもオシャレなカフェスペースもあり、本場パリから取り寄せたオーナーさん厳選のアンティークな家具や照明も見どころになってます！！もちろんテイクアウト用のチョコレートもたくさんあります。今回は、カフェスペース限定スイーツ3点をご紹介！！ 扉・2枚目→ クープ・グラッセ・オ・カフェ
食べる直前にかけるショコラ・ショーがたまりません！！シャリシャリとトロトロ両方味わえます。

1枚目→ アグリューム・ジンジャー・ソルベ・オ・グリュエ
あっさり好きのあなたにぴったり！！柑橘系との相性も抜群です！(1番のオススメ♬) 3枚目→ ムース・オ・ショコラ
ムースの上に繊細な極上チョコレートを惜しみなく削って乗せてます！！濃厚チョコレートがお好きな方にはこれ！！ 詳しくはＧＩＮＺＡ web magazine にて！！
タグ付けしてあるGINZAのインスタグラムのプロフィール欄にリンク先が添付されてます！
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