otona MUSEのインスタグラム(otonamuse) - 5月8日 22時24分

あ、あたしこれ、飲めるわ。

ひと口めでそんなことを思ったぽん酢しょうゆ、馬路村ゆずの村のものです。あ、これだいぶ使って減ってます。

さっぱりしているけど、ゆずの香りは最後までしぶとくきちんとあって、酢がツンとしない。無駄に甘くもない。近所のスーパーにも、わりと高級なぽん酢のエリアにあることを最近知りました。
あー、私これ、ぽん酢の終着駅でいいかも。これからもうこれでいいかも。ぽん酢遊牧民だったけどもう馬路村に定住していいかも。そんな気がしています。

オトナミューズ7月号ではそんな、「知らんかった！」な美味しさを生む、調味料を知る企画をやってます。なんてニッチな視点なんでしょう。何やってんだ私。よくやらせてもらえたよな、なんて改めてうちの雑誌の懐の広さを思いつつ、アレコレ調味料を攻めています。ああ楽しい！
鋭意制作中！お楽しみになさってください。

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#馬路村ゆずの村ぽん酢しょうゆ
#湯豆腐にかけてよし
#サラダにかけてよし
#お刺身もつけてよし
#むしろ飲める勢い
#でもぽん酢飲んじゃダメですよ
#これはある方のご推薦なんですウフフフフ

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