SHIORIのインスタグラム(shiorikaregohan) - 5月11日 13時41分

仲良しのもえちゃん @村上萌 をきっかけに友だちになったこーちゃんのおかあさまがやっている @cafenavy で月末、出張料理教室を開催します！と、ご報告したかったのですが有難いことに告知前に満席&キャンセル待ちということで???
ご参加のみなさま、お会いできるのを楽しみにしています?

暑くなってくるし、その日はエスニック料理を作るのですが過去の画像を探していたら、モーレツに食べたくなりました。
タイカレーが好きすぎてタイ??の学校にもプチ料理留学したくらいなので、わたしのグリーンカレー、自信ありです??? ベトナムの揚げ春巻きも最高?
現地で習ってよかったメニューTOP3に入るかも！なお気に入りメニューです。

今年の夏は、アトリエで これまでやった#旅するおうちごはん のアンコール篇をやろうかなと思ってます。（先日のパエリアも?大好評で受けたかったの声を多数頂きました☺️?）タイミングが合わず受講できなかったレッスンや、知った時には終わってた〜などなど、もう一度開催してほしい旅ごはんがありましたら、コメントください✨
多いものから順次アンコール開催をしたいと思います?本当は1年間で世界を回る旅するおうちごはんレッスン??にしたいくらい、全部おすすめ！

国とメイン料理いくつか書きますね↓
フランス??チキンフリカッセとパリのお惣菜
イタリア1??チキントマト煮込み
イタリア2??マンマのラザニア
イタリア3??手打ちパスタ魚介のソース
タイ1??ガパオライス、生春巻き、海老トースト
タイ2??グリーンカレー&台風さつま揚げ
ベトナム??チキンのフォー、ベトナム揚げ春巻き
インド??バターチキンカレー、サブジ
スペイン??パエリア、アヒージョ、タパス
韓国??プルコギ、キンパ、チヂミ
台湾1.ルーロー飯、水餃子
台湾2.台湾ちまき、三杯鶏
メキシコ??タコスパーティ?

もー、ぜんぶ、全部おすすめな
どれもわたしの宝ものレシピ！
夏はやっぱりエスニックやカレー、ひとり一本海苔巻きを巻いて、ビールに合うチヂミ、韓国も楽しい！タコスもすごくおいしくて、みんなで作ってパーティーして、参加されたみなさんにとっても喜ばれました。台湾の水餃子もみんなで作るの楽しかったし、ルーロー飯も絶品。ちまきも最高?。バターチキンカレーも！

ヨーロッパ系のお料理は煮込みが多いので、
また冬にやりますね❤️マンマのラザニア??? ぜひ、再登場希望なレッスン、コメントで教えて頂けると嬉しいです?参加されてのご感想や、この国のこんな料理を習いたい！というリクエストもお待ちしています！

#料理教室#SHIORIレシピ
#宝もの

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