C CHANNEL-Art&Studyのインスタグラム(cchannel_artandstudy) - 5月18日 17時52分

海外で流行った?✨メレンゲを使った可愛いお菓子のプレゼント?
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メレンゲを花束のように可愛くラッピングした、おやつにもプレゼントにも最適なお菓子の作り方をご紹介します☆
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【必要なもの】
・ファスナー付きプラスチックバッグ
・卵白 1個分
・食紅 1滴
・砂糖 30g
・ハサミ
・しぼり袋(100円ショップ、スーパー)
・グラス
・オーブン用鉄板
・クッキングシート
・オーブン
・トライアングル型ラッピング袋(通販)
・シュガーコーン(スーパー、通販)
・ワイヤーリボン(100円ショップ)
・布リボン(100円ショップ)
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【手順】
1)プラスチックバッグに卵白、食紅、砂糖(少量)を入れて密封し、振る
2)白く泡立ってきたら、残っている砂糖の半分を入れ、再度振る
3)さらに泡立ったら残りの砂糖を全て入れ、約10分振る
4)メレンゲが出来上がったらプラスチックバッグの端を切り、しぼり袋に入れる
5)鉄板にクッキングシートを敷き、その上にメレンゲを絞る
6)オーブンで100℃60分焼く
7)ラッピング袋にシュガーコーンを入れ、メレンゲを入れていく
8)袋の口を折りたたみ、ワイヤーリボンで固定したら布リボンで縛る
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パーティーなどにもぴったりですね?
お好みの色でカラフルに仕上げてみても素敵です?
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