Nanaのインスタグラム(necozalenky_life) - 5月18日 18時28分

ボルドーワインのアンバサダーとしてレシピ開発させていただいています。
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今月は、旬の新じゃがを使って
「新じゃがの梅味噌和え」
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粉末の赤味噌を使っていて、とても簡単でオススメなので、是非作ってみてください！
ピクニックのおつまみにも◎
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レシピはボルドーワインのサイトに☞
https://www.bordeaux-wines.jp/
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このクレマンの白、梅の酸味と相性が良いように思います。
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"New potatoes with red miso, plum paste and Japanese mix pepper"
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These beautiful pottery bowl and small plates are made by Shinsaku Nakazono.
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初夏にぴったりの鉢と取り皿は中園晋作さんの作品です。
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