KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月21日 21時25分

『ワンポットで完成 ベトナム風チキンそうめん』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（1人前）
そうめん 　1束
鶏ささみ 　100g
お湯 　650ml
①塩こしょう 　少々
①ナンプラー 　大さじ1
①鶏ガラスープの素 　小さじ1
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----- 飾り用 -----
小ねぎ（小口切り） 　大さじ1
レモン 　適量
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▼手順
ささみは筋を取っておきます。
1. お湯を中火で沸かしてささみを入れ、火が通るまで煮たらささみを取り出し、粗熱が取れたら手でさきます。
2. 1の鍋にそうめんを入れて2分ほど茹で、①を入れて軽く混ぜたら器に盛ります。
3. 仕上げに1と小ねぎ、レモンを盛り付けたら完成です。
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★コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
鶏肉はささみ以外のものでも代用可能です。
シンプルな味付けにしておりますが、しょうゆなどを入れてお好みにアレンジも可能です。
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