Coleman Japanのインスタグラム(coleman_japan) - 5月25日 18時02分

きのこのハーブレモンパスタ
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きのこたっぷりの簡単パスタ。レモンで爽やかな仕上がりに。
素材の水分をいかしてうま味を閉じ込めます。
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■使用ギア
・クラシックアイアンスキレット
・413Hパワーハウスツーバーナーストーブ
・ソリッドレザーグリルグローブⅡ
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■材料
ペンネ（塩を加えてゆでる）150g
お好みのきのこ　200g
レモン汁　小1/2個分
レモン（輪切り）1/2個分
塩・粗びきこしょう
A)バター　20g
A)フレッシュハーブ（イタリアンパセリやローズマリーなど）
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■簡単な調理法
①Aを混ぜ合わせる。
②スキレットで①を熱し、きのこを炒める。
③②にペンネ・レモン汁・レモンを加えてフタをして6分ほど加熱する。
④③に塩・粗びきこしょうをふる。
⑤塩・粗びきこしょうをふり、お好みのハーブを散らす。
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