SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 5月25日 19時26分
オーナーシェフ 西原金蔵さんの“65歳の誕生月に閉店する”宣言に涙するファン多数、食べられるのはあとわずか。京都パティスリーの雄、「オ・グルニエ・ドール」は、今、京都を訪れたなら必ず立ち寄りたいおやつスポットです。もともと人気店なのに閉店も近いとあって、平日でも予約必至!という、現地在住スイーツライターさんのアドバイスにのっとり予約を試みたところ、電話予約分が完売という前代未聞の争奪戦で、やっと手に入れたのがこちらのフィナンシェとマドレーヌ。いずれも、“焼き”がしっかり入り、香ばしく、しっとり上品な風味。味わうチャンスは5月末まで。急いで!(編集R)
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2018/5/25
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