雨晴 / AMAHARE 雨晴（あまはれ）のインスタグラム(amahare) - 5月27日 07時21分
日本のボタニカル「茶」とジンの原料。
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ジンはジュニパーベリーとよばれるスパイスを中心に様々なボタニカルを組み合わせることで独自の味や香りを表現できる愉しいお酒。
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世界的に流行になりつつあるクラフトジンは、その土地のボタニカルをいれて地域性を生かしたものが沢山。
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日本で作られているクラフトジンには、抹茶、玉露
、山椒、柚子、中には椎茸がボタニカルとして使われているものもあるそうです。
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奥が深くて、美味しいクラフトジンの世界に雨晴メンバーもすっかり魅了されております^ ^
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2018/5/27
