TODAY'S SPECIALのインスタグラム(cibone_ts) - 5月30日 10時38分

じめじめした日が続きますね。
梅雨入りももうすぐでしょうか。
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そんな じめじめした気分には
ハーブの爽やかなドリンクはいかがですか。
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「エルダーフラワーコーディアル&ミントのソーダ」のレシピをご紹介。
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丁寧に手摘みされた、有機栽培のエルダーフラワーを使い、レモン果汁ときび砂糖の爽やかな味わいと、まるでマスカットのような、繊細で香り高い味わいのコーディアルをベースにして。
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グラスにコーディアルとライムのスライス、そしてミントを好きなだけ入れたら、あとはソーダを注いで混ぜるだけ。フレッシュなミントを少しつぶしながらいただきます。なんとも言えない、爽やかな香りと味わいです。
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ハーブの豊かな香りと風味は、いつものレシピに加えるだけで、新しい味わいを引き出してくれます。毎日の食卓にハーブを取り入れてみませんか。
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他にも、ハーブを使ったレシピをWEBサイトでもご紹介していますので、ぜひお試しください。
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*TODAY'S SPECIAL各店では、ハーブの苗や育てるための道具などを特集しています。5月31日（木）までの開催です。
*Hibiya、Kyoto、Kobeは６月1日（金）までの開催です。
*ハーブを使ったドリンクはTODAY'S SPECIAL KITCHENでも、おたのしみいただけます。
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