宮下美恵のインスタグラム(miemiyashita) - 6月1日 08時22分

#今日のお弁当
#🍱🍱🍱 #🍗🍗🍗 #唐揚げ弁当
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夏のお弁当は、腐り対策としても、梅干しが似合う🌴✨
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昨日のタルタルソース余ったから、少しだけトッピング💓
けど、リセちゃんは、唐揚げにタルタルソースは付けないタイプ（笑）
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普段の#おうちごはん の唐揚げとは作り方の違う唐揚げ。
入れてる材料や分量は全く同じだけど、
作る時の行程が違う。
細かな所から言えば、卵の溶き方から違う。味付けしたお肉と、衣と別にし、混ぜ合わせで揚げた唐揚げ❣️🙌
何がしたかったって、目的は、お弁当でも美味しい#冷めても美味しい唐揚げ 🙌✨🍗
#冷凍食品の唐揚げ のように、冷めても柔らかくジューシーな唐揚げ✨
もちろん、冷凍食品よりもね✌︎('ω')✌︎
マヨネーズを入れたら、冷めても柔らかく美味しいとかゆーけど、全然です💦普段からマヨネーズ入れるけど、冷めたら美味しくないわ💦
色々試したけど、入れる調味料の分量すら同じでも、やり方を変えるだけで、こんなにも変わるんだなーと、料理は奥深く、手間がかかっても、食べた時に美味しいのが一番だね👏✨
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慣れないお弁当作り…あたしにとっては家庭料理よりわからない事ばかりで苦手です💦
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