未来へ続くオーガニック、オーガニックチキンを食べて学ぶ . 本日、プラチナ通り「ANNIVERSARY GARDEN」では、第18回目となる八芳園の大人の食育セミナーを開催いたしました。 . 今回お招きしたのは、茨城県「内外食品　羽石農場」の中村さん。中村さんは、「日本にアレルギーの子どもが増え、生産者として責任を感じ、何とかしたい」と強く想い、有機畜産に取り組み始めました。 . オーガニックチキンのことを「想いの詰まった鶏肉、物語の終着点」と語る中村さん。「ただ基準をクリアしたというだけではなく、飼料農場をはじめ、多くの人々との繋がりでオーガニックチキンという物語が出来ている。生産に携わる人たちが繋いだストーリーを感じて欲しい」と、オーガニックチキンを生産していく中で最も大事な想いを熱くお話しくださいました。 . お招きした農家さんが育てた食材を用いた一夜限りの特別料理をお届けしている八芳園の大人の食育セミナー。本日も、「内外食品　羽石農場」のオーガニックチキンを使用したメニューをお召し上がりいただきました。食後にも質疑応答を行い、オーガニックチキンを未来へ残す、中村さんの熱い想いを受け取り、オーガニックチキンについてじっくりと学べる素敵なひとときとなりました。 . 大好評の八芳園の大人の食育セミナー。次回は6月14日(木)、茨城県古河市「秋庭農園」さんをお招きして、ハーブブレンドの実演や、珍しいお米「ふくまる」を使用した日本酒をお愉しみいただきます。 . 皆さまのご参加を心よりお待ちしております。 . 【八芳園の大人の食育セミナー食べて学べる vol.19】開催日：2018年6月14日(木) 時間：・[昼]11時30分～13時30分（受付 11時00分～）・[夜]19時00分～21時00分（受付 18時30分～）参加費：6,000円（税抜）／大人1名さま季節のハーブカクテル1杯付内容：・八芳園の大人の食育セミナー・自然栽培の食材をふんだんに使ったお料理・自然栽培の食材とレストランの自家製パンのミニマルシェ定員：25名さま限定（要予約） . 【ご予約・お問合せ】オーガニックライフ・レストラン　ANNIVERSARY GARDEN TEL：‭03-6721-9406‬ (11時～20時30分 ※火曜日定休日） MAIL：agr@‭happo-en.com‬ 月・水～日・祝(※火曜日定休日) 東京都港区白金台5-3-8 ‭http://www.anniversarygarden.com/‬ . #八芳園 #羽石農場 #オーガニックチキン #オーガニックレストラン #食育 #セミナー #オーガニック #東京 #港区 #白金台 #プラチナ通り #アニバーサリーガーデン #happoen #organic #rose #tokyo #restaurant #anniversary #instagood

happoenさん(@happoen)が投稿した動画 - 2018/06/08 11:25:53