雨晴 / AMAHARE 雨晴（あまはれ）のインスタグラム(amahare) - 6月11日 21時31分

27 COFFEE ROASTERS
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27 COFFEE ROASTERSは環境保全、品質の向上、働く人々の生活に配慮する意欲的な生産者から珈琲豆を直輸入。
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スペシャルティコーヒーの基本理念である「From Seed to Cup」＝コーヒー種からカップに至るまで。
すなわち生産者とエンドユーザー（消費者）を結ぶパートナーショップでありたいと考えています。
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オーナーである葛西甲乙さんは世界11ヶ国で年に1度開催されるカップオブエクセレンス国際品評会の国際審査員として、毎年参加しています。
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スペシャルティコーヒーが持っている爽やかな酸の特徴や透明感、スムースな甘さを最大限に引き出す焙煎を行うことでコーヒーの持つ素材の良さを素直に表現し、お客様に伝えることを大切に考えています。
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土屋由起子 × 27 COFFEE ROASTERS × 雨晴
「雨の日に珈琲を」
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会期：6月15日（金）〜 6月25日（月）
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珈琲をいれる時にふっと思い出すのは、ぽつりぽつりと大地に落ちる雨のこと。
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佐賀県唐津で作陶する土屋由起子さん。
神奈川県辻堂にある27 COFFEE ROASTERS葛西甲乙さん。　
そして雨晴が一緒に考える、
雨音を聴きながら愉しむ珈琲の時間をご提案いたします。
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土屋由起子 在店予定日：6月16日（土）、17日（日）
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#雨の日も晴れの日も

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