長屋なぎさのインスタグラム(nagisanagaya) - 6月12日 19時00分
生産者の顔が見れ話を聞くことはやっぱり好きで刺激的な時間です。
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今日のLunchはニュージーランドで作られたwineクラウディベイのテクニカルディレクターであるジムホワイトさんのお話を聞くことが出来ました。
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ワインに対する愛情だけでなく管理する立場の方が自然と触れ合い学びそこで得た知識や愛情をワインに注いでいる事が伝わってきていい意味で背筋が伸びる。
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その反面、ワインに合わせ「海と陸」というテーマで作られたお料理を堪能しなんとも言えないリラックスした時間。
香ると桃の様なフルーティな香りがするワインはアロマの様にずっと香っていたいくらいでとても驚きました。
友達と楽しむ時間はあっという間に過ぎて今度は主人と来ようと決めました♡
秋が始まってすこしたった9月末までヒルトンお台場でこの限定ラウンジがあるそうなので、暑い夏・秋の涼しい風を感じながら味わうのもいいなーなんて想像が膨らんだLunch タイム🍴☺️ .
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📷3枚目はニュージーランドからいらしたジムホワイトさん。記念に1枚お願いしました。
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2018/6/12
