タイ国政府観光庁のインスタグラム(amazingthailandjp) - 6月13日 18時46分

タイ料理の中で一番味付けがマイルドな「タイ北部料理」はいかが?

チェンマイやチェンライなどタイ北部の料理は、味付けがマイルドで日本人にも食べやすい料理が多いのが特徴。大豆を発酵させた「トゥアナオ」や「マクウェン(花椒)」など北部独特の食材を使います✨

代表的なメニューは、チェンマイ風カレーラーメンと称される「カオソーイ」。そのまろやかな味にファン急増中です?

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