mama＋（ママタス）のインスタグラム(mamatastv) - 6月14日 12時02分

好みの固さで作るには？ゆでタマゴ早見表
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ゆで卵って水から茹でるんだっけ？沸騰してからだっけ…?？
何分茹でたら、半熟卵になるんだっけ？よく作るけど曖昧なゆで卵の疑問を一気に解決！
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point1.卵は常温にしておく（冷たいままだと亀裂の原因に）
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point2.鍋に水と卵を入れて火にかけ、沸騰したら計測開始！
⚠️ここで卵が割れてしまった場合、塩or酢を入れると白身が流れ出にくくなる！
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point3.茹で上がったら冷水にとる（殻が綺麗に剥ける）
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結論
水から入れて、沸騰したら計測して
・トロトロ卵を作るには→ 5〜6分
・半熟卵を作るには→ 8分
・固茹で卵を作るには→12分
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?? #ママタス をつけてお子さんやご家族とのハッピーな瞬間や料理、コーデなどを投稿してください?
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?素敵な写真や動画は @mamatastv_photo などでご紹介させていただきます✨
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投稿させていただく場合は、事前にご連絡いたします?
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