迫田愛子のインスタグラム(aiko_esnail) - 6月21日 20時27分

2018年梅しごと?

追熟させて梅干し仕込み✨✨
部屋に広がる梅の香りがたまらない❤️ 今年は梅6kgに塩10%蜂蜜10%の1種類。
この琺瑯一つで途中で焼酎霧吹きながら、塩も蜂蜜も馴染ませる手抜き手法。

無事に梅酢上がりますように?✨ 今年の梅もお馴染み @yaoya_ro からのお取寄せ❤️ #梅しごと #梅干し作り #AIKO食堂 #aikocooking #cooking #料理 #おうちごはん #和食 #japanesefood #instafood #instadelicious #homeparty
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