ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 6月22日 12時00分

6月頃から出回り始めるルバーブは、ヨーロッパではおなじみの初夏を思わせる食材。ルバーブでジャム作りはいかがですか？
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準備するものはルバーブと砂糖だけ。お鍋ひとつで、とても簡単に作れますよ。ティファールなら、こびりつきにくいからお手入れもカンタンです。
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甘酸っぱい味わいがチーズとの相性も抜群！
パンやクラッカーと一緒にどうぞ♪
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材料（作りやすい量）
ルバーブ　　300g
砂糖　　100g〜150g

作り方
1、ルバーブは３cmほどの長さに切り、鍋に入れ砂糖をからめて30分ほどおく。
2、鍋を火にかけ、砂糖が焦げないように注意しながら弱火で15分ほど加熱する。途中でアクが出たらアクを取り除く。
※緑色のルバーブも同様に作れます。
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