瀬戸晴加のインスタグラム(setoharu_kitchen) - 6月23日 11時38分

今日のランチ。昨日のお昼の残りの麻婆豆腐と、ニラもやし炒めの中華２色丼。ニラともやしは餃子ともつ鍋の余りの使い切りメニュー。それぞれ器に盛れば良かったけど洗い物が面倒で1プレートにしたらあまりにも微妙な見た目に…笑 もやしの根切りもしてない自分用手抜きサク飯でっす。ニラもやし炒めはニラレバ風の味付けで、ニンニク生姜をサラダ油で熱してもやしとニラを炒め、醤油、酒、オイスターソース、塩コショウでチャチャっと混ぜたら完成。盛り付けパッとしないけど美味しかったからヨシ??‍?
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