nostos booksのインスタグラム(nostosbooks) - 6月24日 12時22分

気持ちよく晴れてきましたね。さて本日の #ノストスオススメ は、『日本の店構え』。

収録されているのは、東北から九州の歴史ある店の数々。酒蔵に茶屋、味噌屋など、時間の積み重ねにしか出しえない趣にぐっときます。

まず“店構え”という言葉がいいです。堂々とした佇まい、お客様を迎え入れるためのしつらえや懐の広さといった全てが、この一言に表れているような気がします。

暖簾をつり、趣ある看板をかかげ…ノストスもこんな風にしてみたいなと妄想してみたり。

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