MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 6月25日 10時59分

もしも災害が起きた時のために災害時にできる調理の工夫をご紹介します！
水や電気やガスなどが使えない環境でちょっとの工夫が役に立つんです。

ぜひ周りの方にもシェアして伝えていただけたら幸いです。 .
【もしもの時どうすればいい? 災害時の調理の工夫】 .
◆衛生面
①水が出ない時の手洗い方法
1.ウエットティッシュなかどで汚れをしっかり落とす。
2.手指用のアルコール消毒液を手にすり込む。
②おにぎりを作る時や、配る時
・なるべく素手では握らず、ラップやアルミホイルで包む。 . ◆水が出ない
①お皿にラップをしいて使う。
・洗い物に使う水を節水
②フライパンにクッキングシートをしいて使う
・油不要なので、さっと拭くか水洗いすればOKで節水 . ◆ガス・電気が復旧していない時
カセットコンロが活躍
→しかし、カセットガスには数に限りがある場合も…
・できるだけ火を使う時間を短くする工夫が必要 .
①火を通りやすく切る
・大きいもの→小さく切る ・加熱時間が短縮できる!
②少量のものは同時加熱
・クッキングペーパーをしいてしきりを作れば、1度に2品加熱できる .

ご注意
・フライパンで使用する場合は必ず縁より内側に切って使用する
・使用するクッキングシートの説明を確認の上、目を離さないようにしましょう .

料理をするにあたって下記もご確認ください。
▼料理をするにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes .

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