浪花ろばた 頂鯛 北新地店のインスタグラム(itadakitai.official) - 7月9日 16時01分


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こんにちは☺️榎本です♪
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平田店長も更新してましたが、
私もコソッと更新!!!
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美味しい桃が入荷したということで、本日ご紹介するのは
桃のスープ仕立て?
甘くて美味しい桃のスープに
上からレモンとグレープフルーツのエスプーマをひと絞り??
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試作の段階ではエスプーマはのせてなかったのですが、
何となく味に締まりがないという事でのせてみることに!
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見事に味は締まって美味しいスイーツに大変身?
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頂鯛では、お料理、お酒以外にスイーツもかなりこだわって作っていますので、是非食後のスイーツもお楽しみください?
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2018/7/9

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