生活の木 Tree of life 【公式Instagram】のインスタグラム(treeoflife_official) - 7月9日 18時43分

~#Elderflower Report from UK 2018~

Two weeks ago, we visited an elderflower farm and met wonderful family at Cotswolds in England. They taught us how to make Elderflower Cordial.
Also we visited Ms. Claire Ptak’s cafe ‘Violet Cakes’ , East London, which is now famous for the #RoyalWedding cake.
For details, please check the future Lifeware book!
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【現地レポート from UK】

日本でも人気の高いハーブ、「#エルダーフラワー」。 2週間前、エルダーフラワーが咲くイギリス#コッツウォルズ の農園を訪れました。

6月になると、イギリスではエルダーフラワーの花が咲き始め、中旬を迎える頃には町のあちこちで、エルダーフラワーのある景色を楽しむことができます。

一年でこの時期だけは比較的好天に恵まれるそうで、この日も青空の下、気持ち良さそうに風にそよぐエルダーフラワーに出会うことができました。

この旅では、#エルダーフラワーコーディアル を使った #ロイヤルウェデングケーキ を手掛けられた #クレアプタック さんのカフェや、
家庭でも簡単にできるエルダーフラワーコーディアルの作り方を教えてもらいにコッツウォルズのステキな家族を訪れたりと、
エルダーフラワーのある暮らしを感じてきました。?
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詳しいお話は、#ライフウエアブック や#生活の木ライブラリー でお伝えする予定です。
お楽しみに。

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