poroco（ポロコ）のインスタグラム(poroco_magazine) - 7月10日 17時47分

【ホクレン×べんべや×ポロコ 新スイーツ開発中！！】
poroco読者モニターとporocoスイーツ部メンバーのアンケートを元に、北海道産小麦を使った新作焼き菓子を札幌の人気スイーツ店「べんべや」と一緒に開発します！！
先日、読者モニターとporocoスイーツ部の方に参加してもらい、商品開発について座談会を行ないました?✨
北海道産小麦とはどんな種類があり、どのような特徴があるのかをお勉強。道産小麦を使った商品と、ほかの小麦を使った商品の食べ比べもしてもらいました。
小麦が違うだけで、見た目（焼き色）、食感、香りが違うことにみんな驚きでした！！☺️
その後は、どんな焼き菓子が食べたい？アンケートで人気だったジャンルの焼き菓子について話し合い、べんべやのパティエさんのアドバイスもいただきながら、アイディアをまとめました♪（ジャンルはまだヒ・ミ・ツ）
読者みなさんが思わず食べたくなる焼き菓子がきっとできるはず。
次回は、べんべやパティエさんに作ってもらった試作品を試食します♪
どんな焼き菓子になるかは、乞うご期待！
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