にんべん　おだしでキレイ習慣のインスタグラム(ninben.dashiambassador) - 7月18日 07時35分

先週のNHK「ガッテン!」は、“かつお節特集”ということで、小容量かつお節パックの使い方について、様々な視点で紐解いていただきました?✨
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アンバサダーの @85mogmog3 さんは、にんべんとしてもイチオシの“かつお節山盛り”を試してみたようですよ❣️美味しそうですね！?
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かつお節は例え小容量のパックであっても、開封した瞬間に酸化が始まり、開けたての豊かな香りはすぐに失われてしまうものなのです。
毎回はなかなか贅沢ですが…パックのかつお節は是非使いきって欲しいですね?
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また、是非試していただきたいのが、「開封して三日後のかつお節」と「開封直後のかつお節」の食べ比べです?✨
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開封直後しか味わえない、かつお節の豊かな香りと旨味を是非実感してみてくださいね?✨
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#Repost @85mogmog3 (@get_repost)
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鰹節山盛りやってみました！
噛みしめるほどに旨み?

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