KIRIN moogyのインスタグラム(moogy_official) - 7月21日 15時29分
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こんにちは
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暑っっっっっいですね??
今日は、暑い日にぜひ作っていただきたい「moogyさっぱりあんみつ」をご紹介します?
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moogyは飲むだけじゃない!お菓子や料理にも使えちゃうんですよ〜☺️生姜の良い香りやさっぱりした風味が、食欲をそそります♩
よこざわなおこさん(@naoko_yokozawa)に教えていただいたmoogyオリジナルレシピ!めちゃくちゃ美味しいですよ!
ではでは、さっそく作りましょ〜!
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?moogyでつくる!
さっぱりあんみつの作り方? *
◆moogy 寒天(1人分)◆
<材料>
moogy・・・・・150 g
粉寒天 ・・・・・1.5 g ※全体の 1 % *
<手順>
1. 鍋にmoogyを入れ、そこに粉寒天を入れる。軽くまぜる。
2. 火にかけ、寒天のかたまりができないよう途中かきまぜる。
3. 沸騰したら火を止め、型に流し込む。
4. 粗熱が取れたら固まるまで冷蔵庫で冷やす。 *
◆きび糖シロップ(おおよそ 5 人分 , 作りやすい量) ◆
<材料>
きび糖・・・・・・50g
水・・・・・・・・25g ※砂糖の半量 *
<手順>
1. きび糖と水を鍋に入れて、弱火~中火で加熱する。
2. きび糖が完全に溶けたら容器に移し、冷やす。
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どうですか??材料も作り方も簡単なので、この夏moogyあんみつ作ってみてくださいね!作り方のPOINTはコメント欄をご覧ください♩✍️
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(てら)
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2018/7/21