シンプルご飯が好き。のインスタグラム(heavydrinker) - 7月28日 20時30分

土曜日の夕ごはん。
三角コロッケ
薬味まみれ冷奴
鶏手羽鶏肉大根の煮物
きのことコーンのスープ
―――☞―――☞―――☞?⋆⋆
昨日から甥っ子姪っ子がお泊まりに。
姪っ子リクエストはコロッケでした。
茹でて、炒めて、揚げて、とちと面倒だけど
作るなら大量に作って残りは冷凍です。
実家からもらった大量のジャガイモで
ホクホクコロッケできました。
揚げたらそのまま食卓に出すのでバットには
キャベツとお庭のミニトマトを添えて。
塩胡椒しか使わないドシンプルなコロッケ
@おうちごはん編集部 でも紹介してます。
茹でたてジャガイモの皮むきを
丸の内と姪っ子もお手伝いしてくれましたが
うん、遅い笑。のんびりがやがやと作りました。
三角コロッケ、作りやすいですよ～?

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