ショコラ de イースター by Valrhonaのインスタグラム(valrhonajapon) - 8月7日 09時50分

【ジョエル・ロブション氏 逝去 心よりご冥福をお祈りいたします】
フランスガストロノミー界に偉大なる影響を与え続けた巨匠、ジョエル・ロブションさんが2018年8月6日、逝去されました。
旧ホテル・ニッコー・ド・パリ料理部門長を務められた後、81年に独立をしたあとわずか3年でミシェラン三ツ星を獲得されました。ジョエル・ロブション氏がガストロノミー界に与えられた偉大なる影響、そして日本のフレンチ・ガストロノミー界における多大なるご貢献に感謝いたします。
心よりご冥福をお祈りいたします。@joel.robuchon #joelrobuchon

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