名古屋市東区、地下鉄「高岳駅」から徒歩5分ほどの路地にたたずむ「洋菓子店slow」。 店内は余計な装飾をそぎ落としたシンプルな造りになっていて、シュー生地を焼いたり、クリームを仕上げている様子も見え、いい香りも漂ってくる空間です。  看板商品であるシュークリームは、サンプルの品々がコンクリートのテーブルの上に並んでいて、まるでアート作品のよう。  クリームの味わいに合わせて焼き上げたというシュー生地は、ごつごつと無骨な形をしたものやクッキー生地をまとったもの、型に入れて焼き上げることでコック帽のような形になったものなどさまざま。オーダーを受けてからそれぞれの生地にクリームを詰めるのだそう。   \ことりっぷ10周年特別企画/ ことりっぷ最大の写真投稿コンテストを開催中♪ 大賞には10万円の旅行券、他にもミラーレス一眼や宿泊券など豪華賞品がありますよ。  応募方法は、ことりっぷアプリから「#とっておきの旅」をつけて写真を投稿するだけ♪ アプリのダウンロードはプロフィールのURLからどうぞ。  #ことりっぷ#ことりっぷアプリ#旅行#trip#フォトコンテスト#洋菓子slow#slow#シュークリーム#愛知#名古屋#手土産

cotrip_officialさん(@cotrip_official)が投稿した動画 -

ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 8月8日 16時23分


名古屋市東区、地下鉄「高岳駅」から徒歩5分ほどの路地にたたずむ「洋菓子店slow」。
店内は余計な装飾をそぎ落としたシンプルな造りになっていて、シュー生地を焼いたり、クリームを仕上げている様子も見え、いい香りも漂ってくる空間です。

看板商品であるシュークリームは、サンプルの品々がコンクリートのテーブルの上に並んでいて、まるでアート作品のよう。

クリームの味わいに合わせて焼き上げたというシュー生地は、ごつごつと無骨な形をしたものやクッキー生地をまとったもの、型に入れて焼き上げることでコック帽のような形になったものなどさまざま。オーダーを受けてからそれぞれの生地にクリームを詰めるのだそう。


\ことりっぷ10周年特別企画/
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大賞には10万円の旅行券、他にもミラーレス一眼や宿泊券など豪華賞品がありますよ。

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2018/8/8

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