Esola池袋のインスタグラム(esola_ikebukuro) - 8月13日 21時41分

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この夏、Esola池袋6Fにオープンしたパスタ専門店「池袋パスタ研究所 卵が先か、鶏が先か？」。お店のこだわりは“生パスタ”。
浅草開化楼が開発した「低加水パスタフレスカ」を採用し、しっかりとしたコシと歯切れのよい食感を実現しました。
看板メニューは赤ワインでじっくり煮込んだ「ボロネーゼ 牛すじ」♪ウッディーで落ち着きのある店内で、おいしいパスタをゆっくりお楽しみください。 ・ ・
●ボロネーゼ 牛すじ ¥1,000（税込）

パスタ研究所 卵が先か、鶏が先か？／6F

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