もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 8月18日 12時31分

『グレープフルーツの剥き方』
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食材の切り方やちょっと一工夫など、料理の基本をご紹介！
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【材料】 1個
グレープフルーツ 　1個
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【手順】
1. グレープフルーツは上下を5mm程切り落とします。
2. 切り口から切り口に向かって、果肉の丸みに沿って皮を剥きます。
3. 薄皮に沿って包丁を入れ、果肉を削ぎ落とします。
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【コツ・ポイント】
薄皮から果肉を外すときは、外側から中心部に向かって包丁を入れた後、中心部から外側に向けて刃先を動かすことで簡単に果肉が外れます。
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【レシピの紹介】
グレープフルーツの皮の剥き方のご紹介です。今回は包丁を使って簡単に剥ける方法をご紹介します。皮が固く、手を汚してしまうグレープフルーツも、この剥き方さえマスターすれば簡単に食べられますよ。ぜひお試しください。
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