『ピリ辛 担々スープチャーハン』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です! ———————————————————— . 【材料】 1人前 ごはん  180g 豚ひき肉  50g チンゲン菜  50g 溶き卵  1個分 しょうゆ  小さじ1 ごま油  大さじ1 . ----- 担々スープ ----- お湯  150ml ①白ねりごま  小さじ2 ①豆板醤  小さじ1 ①鶏ガラスープの素  小さじ1 . 糸唐辛子  適量 . 【手順】 1. チンゲン菜は根元を切り落とし粗みじん切りしたら、茎と葉に分けます。 2. 熱したフライパンにごま油をひき、1の茎と豚ひき肉を中火で炒めます。豚ひき肉に火が通ったら1の葉を加えて中火で炒めます。 3. しんなりしたら、ごはんと溶き卵を加えて中火で炒めます。ごはんがパラパラになったらしょうゆで味を調え、お皿に盛り付けます。 4. 鍋にお湯を沸かし、①を入れ混ぜ合わせます。ひと煮立ちしたら3にかけます。 5. お好みで糸唐辛子をかけたら完成です。 . 【コツ・ポイント】 辛さや塩加減は、お好みで調節してくださいね。 白練りごまは、ピーナッツバターを使用してもおいしくお作りいただけます。 . 【レシピの紹介】 ピリ辛担々スープチャーハンの紹介です。ピリッと辛いスープにパラパラのチャーハンを崩してお召し上がりください。チャーハンにお好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。簡単なので、ぜひお試しください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理  #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん  #夏レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #チャーハン #坦々スープ #ピリ辛

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KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月28日 18時25分


『ピリ辛 担々スープチャーハン』
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 1人前
ごはん  180g
豚ひき肉  50g
チンゲン菜  50g
溶き卵  1個分
しょうゆ  小さじ1
ごま油  大さじ1
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----- 担々スープ -----
お湯  150ml
①白ねりごま  小さじ2
①豆板醤  小さじ1
①鶏ガラスープの素  小さじ1
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糸唐辛子  適量
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【手順】
1. チンゲン菜は根元を切り落とし粗みじん切りしたら、茎と葉に分けます。
2. 熱したフライパンにごま油をひき、1の茎と豚ひき肉を中火で炒めます。豚ひき肉に火が通ったら1の葉を加えて中火で炒めます。
3. しんなりしたら、ごはんと溶き卵を加えて中火で炒めます。ごはんがパラパラになったらしょうゆで味を調え、お皿に盛り付けます。
4. 鍋にお湯を沸かし、①を入れ混ぜ合わせます。ひと煮立ちしたら3にかけます。
5. お好みで糸唐辛子をかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
辛さや塩加減は、お好みで調節してくださいね。
白練りごまは、ピーナッツバターを使用してもおいしくお作りいただけます。
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【レシピの紹介】
ピリ辛担々スープチャーハンの紹介です。ピリッと辛いスープにパラパラのチャーハンを崩してお召し上がりください。チャーハンにお好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。簡単なので、ぜひお試しください。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ————————————————————
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2018/8/28

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