里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 8月31日 15時46分
世界的な料理コンテスト「#TheGoodTasteSeries」日本・ミクロネシア地区予選大会開催 へ😊✨
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世界のホテル「ハイアットグループ」で働くシェフの皆さま11人の予選決勝‼️今年もグランドハイアット東京で開催、お招きいただきました。
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「ブラックボックス」と呼ばれる箱にテーマ素材が隠されておりシェフ達は直前まで対決素材がわかりません。。
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緊張も高まるなか、ポークとサーモンをテーマにお料理が作られました。
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予選優勝はハイアットリージェンシー 京都の奥田壮太朗シェフ!26才の若さで堂々優勝、11月に香港で開催予定の地区決勝大会に駒を進められました。
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お料理はどれも本当においしかったです‼️
詳細は後ほどまたご紹介しますね。会場では審査員のシェフの皆様ともご一緒できました(^^)
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#グランドハイアット東京 #TheGoodTasteSeries
#ハイアットリージェンシー京都
#さといいね #里井真由美
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2018/8/31